FRUTAS CON CHOCOLATE

Madre mía lo que os traigo, una tabla de frutas y chocolate superfácil, apañada y vistosa. Ahora que estamos en temporada de fresas es el momento de comprarlas y disfrutarlas. En las tablas quedan supervistosas y a más a más están riquísimas, que más le podemos pedir a esta fantástica fruta.

Vamos a darle a la fruta. 

EN LA TABLA:

  • Fresones.
  • Piña
  • Plátano.
  • Kiwi.
  • Chocolate fundido.

No pongo cantidades, dependerá de la cantidad que quieras poner para comer 😉

CACHARRERÍA:

  • Tabla de madera o superficie que puedas presentar la composición.
  • Plato de madera redondo o un plato que quede bien visualmente.
  • Cuenco para poner chocolate ( que sea más pequeño que el plato).
  • Palillos, u otros utensilios, para disfrutar la tabla.

PARA LA DECORACIÓN:

La decoración es la misma fruta 🙂

¡A MONTAR LA TABLA!

  1. Lava las fresas, hojas incluidas, con cuidado. Déjalas secar o sécalas delicadamente con un papel absorbente. Deja algunas enteras y otras pártelas por la mitad, intentando, en la medida de lo posible, dejar las hojas. Corta también la punta de una fresa y reserva todas.
  2. Corta la piña a triángulos (no te mates para que sean iguales, la imperfección tiene su qué ;). Reserva.
  3. Abre el plátano y córtalo a rodajas. Resérvalo.
  4. Pon el chocolate fundido en el bol donde vas a servirlo (ya lo calentaremos después).
  5. Ahora cortaremos los kiwis (en esta tabla he utilizado 2 kiwis). Uno pélalo y  córtalo a rodajas finas. El otro no lo pelamos, córtalo por el medio (haciendo pequeños triángulos, si quiere que quede el corte en  forma dentada).
  6. Pon en la tabla (o superficie que vayas a utilizar), en la esquina derecha, el plato con el bol encima.
  7. En el plato sitúa las rojas de plátano, rodeando el bol,  y el kiwi por encima del plátano.
  8. Haz tres hileras de piña, coloca los triángulos con el pico en diferentes direcciones.
  9. Reparte fresas por donde veas que quedan espacios, alterna fresas entera con hojas y las partidas.
  10. Con el kiwi abierto, sin pelar, lo pondremos en dos equinas de la tabla (donde  veamos que queda vistosas y queda bien, si no te queda espacio aparta una par de fresas para ponerlos).
  11. Antes de sacar la tabla, coge el bol y calienta el chocolate. Una vez caliente ponlo en su sitio, corónalo con la punta de una fresa y ya puedes disfrutar de la tabla.

Es más leerlo que hacerlo 😉 Sácalo para postre, merienda, lo que quieras… Puedes preparar la tabla con la fruta con antelación (la tapas y la dejas en la nevera) y calentar el chocolate antes de servir.

Ya me dices que tal te queda labios de fresa 😉 

 

 

0 comentarios en «FRUTAS CON CHOCOLATE»Añade el tuyo →

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *