VINO Y PICOTEO

Ya parece que empezamos a socializarnos un poco más ¡QUE ALEGRÍA! Entre el buen tiempo y las nuevas “normas”, parece que el picotear acompañado se está convirtiendo en un momentazo de verdad, si ya lo era, ahora se valora muchísimo más.

Crea un momentazo con quien quieras y puedas 😉 con esta tablita de embutidos variados. Saca un buen vino con la tabla y verás lo bien  que lo vas a pasar 😉

Con solo dos pasos + guiados, lo otro será estilo libre, fácil fácil 😉

 

 

EN LA TABLA:

  • Chorizo de Segovia.
  • Cecina de León.
  • Mini fuets.
  • Tête de Moine.
  • Palitos de picoteo.
  • Quely Tapas.
  • Almendras.

CACHARRERÍA:

  • Una tabla cuadrada que tengas.

¡A MONTAR LA TABLA!

  1. Prepara todos los componentes de la tabla, tenlos cerca y preparados.
  2. Empieza haciendo los dos extremos de la tabla, así tienes una referencia. Haz dos figuras tipo flor, acostando el embutido uno encima de otro en círculo. Haz una de chorizo y otra de cecina.
  3. En medio de la tabla pon el Tête de Moine (el rizado quedando arriba) y cércalo con los mini fuets (así se aguanta bien el queso).
  4. En el espacio que queda libre pon unas cuantas  Quely Tapas, salteadas, de dos en dos, una encima de la otra.
  5. Ahora, sin orden ni pautas, rellena los espacio que quedan visibles de la madera con el chorizo y la cecina, alternándolos.
  6. Termina la tabla poniendo salteado: los palitos de picoteo, los mini fuets e igual con las almendras.

Prueba y ya me dices que tal te ha salido, o lo bien que lo has pasado haciéndola o tomándotela 😉 Disfruta


 

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