TABLA DE PICOTEO PÍCNIC

Ya estamos en primavera y no puedo estar más feliz, adoro esta estación. Todo empieza a tintarse de color, se llena de flores, termina el frío, el día se alarga y el sol empieza a calentarnos un poco más. Me he puesto un poco Disney ¿verdad? Faltaban los pájaros revoloteando por mis palabras jajajaja. Pero es que es así, la estación me despierta muy buen rollo, ganas de salir al sol y celebrar al aire libre.

Hoy os traigo una idea, una tabla pícnic, una tabla para compartir al solete, en buena compañía y con un vasito de vino.

Maravilla maravillosa ¿Nos ponemos manos a la obra con la tabla? Siiiiiiii

EN LA TABLA

  • Quesos: Queso curado de oveja y queso camembert en porciones.
  • Salchichón ibérico.
  • Panes de picoteo: palitos de espelta y crakers de Quely (me encantan).
  • Salsa de frutos rojos (si quieres hacer la mía SALSA RÁPIDA DE FRUTOS ROJOS ) o una mermelada (fresa, frambuesa, etc.).
  • El Color: Tomatitos cherry, unos arándanos y hojas de albaca.
  • ( Muy optativo) Una cucharadita de semillas de chía para adornar la salsa de frutos rojos.

CACHARRERÍA

  • Tabla de madera cuadrada.
  • Potecito de vidrio.
  • Cucharita mini para salsa frutos rojos.
  • Untadores para el queso por persona.

¡A MONTAR LA TABLA!

  1. Empezamos situando los quesos,  el queso de oveja en las esquinas y en el centro las mini porciones.
  2. Pon en el medio el tarrito con la mermelada.
  3. En las esquinas opuestas ponemos el salchichón  en forma de flor, de esta forma le da más movimiento a la tabla. Para hacerlas solo tienes que doblar el salchichón por la mitad, abrirlo e ir apoyando uno con el otro ( en breve colgaré un video).
  4. Sitúa los panes de picoteo rellenando los huecos de la tabla .
  5. Termina la tabla dándole colorcito. Corona las flores de salchichón con los tomatitos cherry y sitúa los otros por la tabla, como en la foto o bien sitúa donde veas que quedan mejor. Pon los arándanos en sitios alternados, colócales una hoja de albahaca al lado  para que se conviertan en pequeñas florecitas 😉

Es un momento el prepararla y la disfrutarás de un buen rato. Ya verás que momento más bueno crearas con ella.

FELIZ PRIMAVERA DISFRUTONES

2 comentarios en «TABLA DE PICOTEO PÍCNIC»Añade el tuyo →

  1. Está muy bien 👌 la tabla decorada, pero a mí el queso no me gusta,tiene q ser muy suave.Pero está bien.

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